Mandelchokladrutor

Rör ihop
2 dl socker och
250 g smör

Tillsätt
4,5 dl vetemjöl och
1 tsk vaniljpulver

Skålla och hacka
200 g mandel
och rör ner det i degen.

(Alternativt kan mandelmjöl användas men det blir inte lika bra)

Platta ut smeten jämt i en långpanna.

Hacka 100 g choklad och strö på.

Grädda på andra falsen nerifrån i 175 grader i 14 minuter.

Skär upp i småkakor medan kakan är varm.