Sockerkaka

Vispa ihop
2 ägg och
3 dl socker

Rör ner
100g smält smör och
1dl vatten

Blanda ihop
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver och
1 tsk vaniljpulver (inte vaniljsocker alltså, utan riktigt vaniljpulver)
och rör sedan ner mjölblandningen i resten av smeten.
Provsmaka.
Sluta provsmaka.
Grädda i 175 grader i ca 40min

Kladdkaka

Smält 100g smör i en kastrull.
Häll i 1-2 msk kaffe
Blanda ner 2 dl socker.
Rör ner 2 ägg.
Blanda
1,5 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
4 msk kakao
2 tsk vaniljsockerRör ner mjölblandningen i kastrullen.
Grädda i 175 grader i 16-17 minuter.