Blåbärssmoothie

Den här smoothien brukar jag dricka som mellanmål, som uppladdning inför dagishämtning eller efter ett träningspass.

2 dl blåbär, gärna frysta
2 dl mjölk
1 banan
ev. 1/2 dl verum hälsofil eller annat bakteriestarkt

Mixa ihop ingredienserna. Häll i lite vit chokladsås (två teskedar ungefär) och rör ett varv runt med en sked så att det blir en lite marmorerad blandning.
Om blåbären är frysta så kan man blanda dem och mjölken och låta stå några minuter så tinar de tillräckligt för att vara lite lättare att mixa.


Vit chokladsås
Lägg lika delar vispgrädde (ovispad) och vit choklad (jag brukar använda fazer vit block) i en skål eller mugg. Mikra tills chokladen smält. Rör någon gång emellanåt. Klart.

Jag brukar göra såsen på 50 g choklad och 1/2 dl grädde i en mugg och ha stående i kylen. Det räcker till ganska många smoothies och den håller åtminstone en vecka. Konsistensen blir fast när den står i kylen, men det blir lika gott.